Lešnikove preste

Ocenite (1001) Hvala za oceno
Enostavno
Shrani recept Zaznamek je shranjen

Sestavine

Priprava

  • 200 g mletih lešnikov
  • 200 g moke
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 3 rumenjaki
  • 170 g margarine Rama za peko
  • svetla in temna kuvertura

1. Lešnike prepražimo v ponvi brez maščobe. Med praženjem jih mešamo. Pražimo jih do zlate barve. Potem jih pustimo, da se ohladijo.

2. Ostale sestavine (moko, sladkor v prahu, rumenjake in maslo) zgnetemo v testo in dodamo ohlajene lešnike.

3. Testo zavijemo v folijo in ga najmanj eno uro pustimo na hladnem.

4. Potem odvzamemo majhne testene kose in oblikujemo kot svinčnik debele svaljke, dolge približno 10 cm.

5. Oblikujemo preste, oba konca dobro stistnemo.

6. Pečemo na 175°C približno 12-15 min. Okrasimo ohlajene s svetlo in temno kuverturo, po želji dodamo mrvice.

Temperatura 175°C

Čas peke

Nasvet

Lešnike lahko zamenjate z orehi, pistacijami, indijskimi oreščki ali drugimi oreščki.

Bogato obložena orehova rezina

Ocenite (1187) Hvala za oceno
> 60 min.
Srednje
Shrani recept Zaznamek je shranjen

Mandljeve rezine z ribezom (Gospa Walewska)

Ocenite (960) Hvala za oceno
> 60 min.
Srednje
Shrani recept Zaznamek je shranjen

Rabarbarina pita

Ocenite (1145) Hvala za oceno
> 60 min.
Enostavno
Shrani recept Zaznamek je shranjen

Marcipanovo čokoladna poslastica

Ocenite (996) Hvala za oceno
30 - 45 min.
Srednje
Shrani recept Zaznamek je shranjen